Nu trebuie sa pierzi multi bani sau sa petreci mult timp citind lectura in a alege un vin excelent pentru familia si prietenii tai. Aici gasesti un scurt si vioi ghid de vin pentru incepatori. Desi baza procesul de producere a vinului este, in principiu identic peste tot in lume, fiecare vin are gustul sau distinct, in functie de o serie de factori, care includ soiul de struguri si, de asemenea, conditiile de fermentarea care au loc. Strugurii Chardonnay si Sauvignon Blanc produc vinuri bune albe. Cabernet Sauvignon si Pinot Noir, de asemenea, produc vinuri corpolente bogate rosii. Strugurii Merlot creaza vinuri mai moi rosii. Cele mai multe vinuri rosii se imbunatatesc, impreuna cu virsta, adica maurarea lor, unele timp de zece ani. Majoritatea vinurilor rosii nu sunt consumate pina aproape doi ani dupa ce acestea sunt turnate in sticle. Cele mai multe vinuri albe, opozit, nu suporta maturarea (cu exceptia pentru sampanie si celor destul de dulce).

Sloganul Vinariei Tiganca-Gitana wine discover your senses …Povestea vinului „Gitana” incepe in prima jumatate a secolului al XVIII-lea, de la o mica vinarie localizata in satul Tiganca, pe malul raului Prut. Vinaria era proprietatea a doi frati de origine greaca si era inconjurata de mici plantatii de vita de vie. In baza carui temei au creat acesti doi straini o vinarie mica pe meleaguri straine? Probabil ca solul si clima blanda erau favorabile pentru a produce vinuri fine si unice in felul lor.