Excursia ghidată a complexului turistic Château Cojușna este o oportunitate unică de a
descoperi procesul de vinificație și tradițiile vinicole, printr-o serie de activități captivante și
educative. Programul excursiei include următoarele
etape:
• Veți începe turul în curtea vinăriei, unde
veți fi întâmpinați de o priveliște minunată asupra cetății
și a turnului. Aici, ghidul vă va povesti istoria fascinantă a
înființării vinăriei.
• Veți vizita o impresionantă galerie de
vinuri de colecție, unde veți descoperi vinuri valoroase și
rare, apreciate de cunoscători.
• Turul va continua cu o explorare a galeriilor subterane, inima vinăriei, unde vinul
se maturizează în butoaiele de stejar, într-un cadru autentic.
• Veți ajunge la hala de distilare, unde veți învăța despre procesul modern de
distilare și despre echipamentele utilizate pentru obținerea divinurilor.
• Veți avea ocazia să vizitați sălile de maturare a divinurilor, unde băuturile sunt
păstrate în butoaiele de stejar pentru a-și dezvolta aromele rafinate.
• În continuare, veți explora sălile de degustare, fiecare decorată într-un stil unic,
care vă va oferi un cadru deosebit pentru degustarea vinurilor.
• Veți face o incursiune în timp prin muzeul vinificației.
• La finalul excursiei, cei mai curioși vor avea ocazia să urce pe turnul Château
Cojușna, de unde se deschide o priveliște spectaculoasă asupra vinăriei și a localității Cojușna.

Excursia „De Gust” vă oferă o experiență completă a vinăriei, începând cu un pahar de vin alb
sec din seria vinurilor de calitate IGP “Autentic”, menit să vă introducă în atmosfera autentică a
locului. Veți putea savura acest vin pe parcursul excursii, în timp ce ghidul vă va împărtăși
informații despre procesul de vinificație. Turul continuă cu o vizită în galeriile subterane, unde
veți avea ocazia să degustați al doilea vin roșu sec IGP „Autentic” într-un cadru inedit,
înconjurați de butoaiele pline cu vin. O experiență senzorială care vă va conecta cu tradiția și
meșteșugul vinificației!

Pachetul include o excursie ghidată și degustarea a patru tipuri de vinuri de calitate, dintre
care trei fac parte din seria “Autentic” certificate IGP “Codru” si un vin de desert :
1. Vin alb sec
2. Vin roze sec
3. Vin roșu sec baricat
4. Vin roșu licoros de colecție „Pastoral”, recolta anului 2002
În timp ce vă bucurați de vinurile noastre atent alese, veți avea parte de un platou
generos cu cașcaval proaspăt, grissini crocanți și apă plată.

Acest pachet oferă oaspeților o degustare de excepție din patru vinuri de calitate superioară
seria “Autentic” certificate IGP “Codru” dintre care un vin e licoros de colectie , acompaniate de
o selecție de aperitive delicioase:

Vinuri:
1.Vin alb sec
2.Vin roze sec
3.Vin roșu sec baricat
4.Vin licoros de colecție “Pastoral”2002
Aperitive:
• Ciabatta cu sos pesto și ardei copți
• Ciabatta cu mozzarella și salsa din roșii și
microverdețuri
• Ciabatta cu guacamole și creveți
• Ciabatta cu sos vitello pe bază de
anchovies, roast beef și capere
• Fructe uscate și nuci

Oferă o experiență culinară deosebită, care include:
• Degustare de 4 vinuri selecte dintre care trei din seria “Autentic” certificate IGP
“Codru” si un vin licoros de colecție :
1. Vin alb sec
2. Vin roze sec
3. Vin roșu sec baricat
4. Vin licoros de colecție „Pastoral” (2002)
• Asociere cu preparate tradiționale:

- Asortiment de delicatese de casă (piept de rață, piept de porc, bujeniță, roast beef, legume
la grătar)
- Bucate tradiționale: mămăligă cu tocăniță de pui, smântână și scrob
- Desert tradițional – prune umplute cu nuci și cremă de smântână, o
adevărată delicatesă care încheie această experiență culinară deosebită.

Include degustarea a 4 vinuri de calitate superioara seria „Piatra”, alese cu grijă:
1. Vin alb sec „Piatra Albă” din soiul de struguri
Feteasca Albă și Sauvignon Blanc, anul recoltei 2022;
2. Vin roșu sec baricat „Piatra Roșie” din soiul
de struguri Pinot Noir, anul recoltei 2022 (sugestie: ideal
pentru a continua cu un vin rose după vinul alb);
3. Vin roșu sec baricat „Piatra Neagră” din soiul de struguri Cabernet
Sauvignon, Merlot și Saperavi, anul recoltei 2017;
4. Vin alb de desert „Muscat Colecție”, anul recoltei 2002.
In asociere cu un platou generos cu cașcaval proaspăt, grissini crocanți și apă plată.

Oferta include o incursiune în lumea fascinantă a divinurilor de calitate superioară din seria
„Autentic” unde veți descoperi 5 tipuri de divin cu o maturare de la
3 la 15 ani.
• Autentic 3 Ani
• Autentic 5 Ani
• Autentic 7 Ani
• Autentic 10 Ani
• Autentic 15 Ani
Însoțind această degustare de excepție, veți savura o gustare asortată de cașcavaluri si salamuri
delicioase,grissini, ciocolată fină și apă plată, creând astfel un moment de răsfăț total.