Vinul este produs după tehnologie clasică. Macerare- fermentare îndelungată este realizat în fermentătoare din inox, cu reglarea temperaturii de 24-28°С., după care urmează fermentare malolactică şi maturare în baricuri timp de 12 luni.
În stoc
La necesitate actualizati anul vinului la operator- fotografia este simbolica.
„Sălcuța Wine” este o cramă de familie. Podgoriile sale sunt situate în sud-estul Moldovei, la o altitudine de aproximativ 100 de metri deasupra nivelului mării, beneficiind de numeroase zile însorite și seri calde. Solurile sunt argiloase și nisipoase. În terroir-ul de la Sălcuța sunt cultivate atât soiuri locale de struguri — Fetească Albă, Fetească Neagră, Viorica, Alb de Onițcani — cât și soiuri internaționale — Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Merlot și Cabernet Sauvignon. Vinurile roșii, rosé și albe produse aici se remarcă prin calitatea lor. Se evidențiază în mod special vinul rosé „Tămâioasă”, precum și linia „Epizod”, cu un potențial ridicat de învechire.
