Вино производится по классической технологии. Длительная мацерация-ферментация проводится в ферментерах из нержавеющей стали при температуре 24-28°С, затем следует яблочно-молочное брожение и выдержка в бочках в течение 12 месяцев.
В наличии
При необходимости уточните год урожая вина у оператора - фото символично.
«Sălcuța Wine» — это семейная винодельня. Её виноградники расположены на юго-востоке Молдовы на высоте около 100 метров над уровнем моря и отличаются большим количеством солнечных дней и тёплых вечеров. Почвы здесь глинистые и песчаные. В терруаре Sălcuța выращиваются как местные сорта винограда — Фетяска Албэ, Фетяска Нягрэ, Виорика, Альб де Оницкань — так и международные сорта — Пино Гри, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон. Красные, розовые и белые вина Sălcuța выделяются высоким качеством. Особого внимания заслуживает розовое вино «Тэмаёасэ», а также линейка «Epizod» с выраженным потенциалом выдержки.
