Maturat în barrique franțuzesc de stejar timp de 6 luni.
Aroma - Prune uscate, cireșe negre, scorțișoară, cu note de lemn dulce și coajă de pâine.
Aspect - Roșu-rubiniu intens
Gust - Catifelat, cu note de ciocolată și vanilie și un post-gust armonios.
Asocieri culinare - Paste cu sos roșu, tocăniță de vită, carne de vânat, costiță de porc la grătar, Gorgonzola picantă, Cheddar.
