Выдержка в барриках из французского дуба в течение 6 месяцев.
Аромат – чернослив, черешня, корица, с оттенками лакрицы и хлебной корочки.
Внешний вид – Глубокий рубиново-красный.
Вкус – Бархатистый, с нотками шоколада и ванили и гармоничным послевкусием.
Сочетания с едой — паста с красным соусом, тушеная говядина, оленина, свиные ребрышки на гриле, острая горгонзола, чеддер.