Coș 0
Nu ați ales nimic
Coș
Total: 0 MDL

TE WA Chardonnay

Te Wa Chardonnay cu notele sale florale e acea escapadă pe care ți-ai dorit-o de multă vreme, dar n-ai avut suficient curaj. O gură de aer proaspăt e uneori tot de ce avem nevoie pentru fericire. Recolta manuală și selective a strugurilor în lazi de 15 kg și refrigerarea până la temperatura de 0 – +3 grade, a permis evitarea oricărui proces spontan, necontrolat tehnologic, dar și, parțial, a concentrat partea solidă a bobiței, deci și a precursorilor aromatici. A fermentat în vase din inox, în contact cu doaga calitativă de stejar francez. Pentru o complexitate și noblețe cu adevarat desăvârșită a gustului, la 15% din Chardonnay 2019 am petrecut fermentarea malo-lactica. Au urmat 5 luni de maturare (“coacere”) pe strat subțire de sediment fin de drojdii (sur lie).
În stoc
270 MDL
- +
Caracteristica produsului :
  • An: 2019
  • Culoare: Alb
  • Gust: Sec
  • Struguri: Chardonnay  
  • Alcoolul: 13.5%
  • Volumul: 0.75 l
  • Țara: Moldova

Produse recomandate
sale
Gogu Chardonnay Gogu Chardonnay
0.75 l 2020 an
140 MDL
120 MDL
- +
Basavin Gold Chardonnay Basavin Gold Chardonnay
0.75 l 2018 an
105 MDL
Stoc epuizat
Asconi Sol Negru Chardonnay Asconi Sol Negru Chardonnay
0.75 l 2016 an
110 MDL
- +
new
Novak Chardonnay Barique Novak Chardonnay Barique
0.75 l 2018 an
120 MDL
- +