Мерло – насыщенного рубинового цвета с интенсивными оттенками. Сложный аромат с нотами черной смородины, вишни, ежевики и горького шоколада. Обладает полным, приятно терпким вкусом с бархатистыми танинами и нотками ягод. Послевкусие долгое, фруктовое. Грозди Мерло выращены на виноградниках региона Штефан-Водэ (юго-восток) Молдовы и прошли тщательный отбор.