Combinatul “CRICOVA” fără îndoială, este perla vinului moldovenesc. În subsolurile celebre din calcar natural, sub supravegherea prudentă a vinificatorilor se păstrează vinurile sale excelente. Doar aici, în regiunea centrală a Moldovei sunt păstrate vinurile nobile Cricova. Cine a vizitat vreodată cramele nesfîrşite Cricova şi a degustat vinurile sale, rămîne pentru totdeauna prizonierul acestor pivniţe, şi ori repetate să se întoarcă acolo pentru a admira frumuseaţea ca din poveste al regatului subteran şi de a savura licoarea vieţii sub numele "Cricova vin".
"CRICOVA" - este prima companie din Republica Moldova, care produce vinuri spumante, în modul în care a fost pregătit de către călugărul-vinificător - Pierre Perignon "Methode Champenoise" este un proces complicat şi delicat, prin fermentare secundară în sticlă şi urmată de păstrarea cuvee.
Astăzi "Cricova" este un combinat unic diversificat, care produce o gamă completă de vinuri - de la spumantul clasic şi de rezervă la cele mai nobile vinuri - maturate şi de colecţie.
Acest lucru este confirmat de cele mai mari premii la prestigioasele concursuri internaţionale în Bordeaux, Londra, Champagne, Yalta şi alte concursuri şi evaluări de experţi ai vinificaţiei internaţionale.
Beciurile Cricova ar putea pretinde pe bună dreptate la un loc printre celebrele minuni ale lumii. De ce nu? Doar aşternîndu-se sub oraşul Cricova, ele reprezintă un adevărat oraş subteran, cu străzi şi bulevarde. Numai denumirile lor par atât de neobişnuite: Cabernet, Aligote, Feteasca, Sauvignon, Riesling... Fiecărei străzi i-a fost dat numele de brand-uri de vinuri, în funcţie de care vin este stocat în compartimentul dat.
Subsolul Cricova a găzduit o colecţie remarcabilă de vinuri - vinotecă. Aici, ca într-o origine distinctivă, s-au strîns un adevărat "istoric" al vinurilor, vinuri cu caracter, vinuri unice, care constituie un avantaj extrem de important, nu doar combinatului , ci şi de asemenea, pentru Moldova.
Cel mai vechi vin, este "Ierusalim de Paşti" este fabricat într-un singur lot recolta anului 1902. În prezent, vizitatorii vor fi plăcut surprinşi de sălile de degustare faimoase:
"Fundul Mării", "Casa Mare","Sala Preşidenţianlă", "Sala Europeană" decorate cu numeroase lucrări de artă - vitralii, tapiserii, covoare moldoveneşti, reliefuri, sculpturi în lemn, piatra, etc.
Acesta este un loc de întâlniri pentru degustări de vinuri naţionale şi internaţionale, reuniuni formale şi mai puţin formal, reuniuni la nivel înalt, etc. Beciurile Cricova - fără îndoială, vor lăsa o impresie unică pentru fiecare vizitator!
CRICOVA pe dreptate este cartea de vizită al Republicii Moldova, are un potenţial imens industrial şi profesional, reprezintă un important centru cultural - valoare istorică.
Doar în acest context, Combinatul de Vinuri "CRICOVA", este declarat de către Stat patrimoniul naţional-cultural.
Pentru contribuţia sa semnificativă la dezvoltarea economiei naţionale, o contribuţie substanţială la procesul de dezvolatre a industriei viti-vinicole a primit cea mai înaltă distincţie de stat al Republicii Moldova - Ordinul Republicii.
