Atu Gandul - Pinot Noir
Acest vin este profund și stabil ca și gândul. Un gând transparent, sincer și echilibrat care transformă emoțiile în fapte- precum poezia „Gândul” de Alecu Donici subliniază că doar gândul îl face pe om să-și depăseașcă limitele fizice și să cucerească tărâmuri necunoscute.
Intensitate Medie. Arome ciuperci de pădure, frunze umede, de lemn, piele, vanilie, scortisoara, gem de mere de pădure
Gust:Aciditate Medie. Tanini scăzuți, catifelați. Corp ușor . Arome rodii, coacăză, fructe rosii de padure, merisor, cireșe negre, trufe, condimente, piper negru. Postgust mediu spre lung
5 luni in butoaie de stejar.
Decantare: 15-20 min