Strugurii au fost sortați și culeși cu grijă. Mustul răvac a fost separat cînd a obținut culoarea și structura optimală. Fermentarea timp de 14 zile sub supravegherea atentă a vinificatorului.
Stoc epuizat
La necesitate actualizati anul vinului la operator- fotografia este simbolica.
Vinaria Poiana este o afacere de familie și un complex turistic amplasat într-o clădire ultramodernă și elegantă, situată în inima Codrilor Moldovei. Zona se remarcă printr-un terroir unic, cu soluri argiloase pe bază de calcar, ierni blânde și veri calde. Strugurii sunt culeși manual, iar crama se concentrează pe soiuri autohtone precum Feteasca Albă, Feteasca Regală, Feteasca Neagră și Legenda. Viile sunt tinere, iar vinurile Poiana se disting prin prospețime și aromă expresivă. Oaspeții sunt primiți cu ospitalitate, fiind disponibile tururi ghidate, degustări de vin, experiențe gastronomice în restaurantul propriu și cazare în camere confortabile cu priveliști pitorești.
