„Vinum” este o cramă de familie și, într-un fel, continuarea unei tradiții vinicole a coloniștilor bulgari, cu o vechime de aproximativ două sute de ani. Strugurii sunt recoltați manual, iar procesarea minimă permite păstrarea prospețimii, aromei și gustului, pentru a fi apreciate de cunoscătorii de vinuri de calitate. Vinurile liniștite și spumante, realizate din soiuri autohtone și clasice, sunt produse în serii mici. Vinurile cramei au fost distinse cu numeroase medalii la expoziții de prestigiu. Seriile „Vinum Estate” și „Selection Vladlen Uzhakov” sunt vinuri de autor, remarcabile prin prospețime și caracter.