Coș 0
Nu ați ales nimic
Coș
Total: 0 MDL

Straiele vinului Burduful

Straiele vinului Burduful

Oamenii in ziua cotidiana nu iese din casa fara straie, haine sau vesminte cum se mai zice. Ne simtim bine si comod totodata si frumosi. Asta se refera si la vinuri, si vinul are nevoie de straie, recipient, unde sa se acomodeze si el. Insa uneori vinul se simte prizonier si incomod  in acest recipient. Are nevoie de timp ca sa se calmeze si sa se acomodeze in noua sa casa.

Si cel mai vechi recipient al vinului a fost burduful din piele. Burduful fara indoiala dateaza din paleolitic, unde atunci pielea mamiferelor salbatice sau domestice erau folosite in mai multe cazuri ca straie pentru oameni si burdufurile unde era folosit ca recipient pentru apa, uleiuri, si pentru pastrarea laptelui si al vinului.

Din cauza ca burduful era expus la soare, era deseori stropit cu apa si prin evaporarea apei facea ca vinul sa se improspateze si sa absoarba aroma pielii. De aceea vinul nu era de dorit sa fie pastrat pe mai mult timp in burduf din motiv ca isi lua aromele salbatice din piele.

Alte articole
Istoria vinariei CRICOVA
Pe bună dreptate denumită „Perla vinificaţiei moldave” - “Cricova” S.A. reprezintă un complex subteran unic,cunoscut în întreaga lume pentru labirinturile sale imense şi, în special, pentru vinurile s ...
113
Istoria vinariei Doina Vin
Doina Vin este un brand moldovenesc crescut cu pasiune şi grijă de familia noastră. Vinăria noastră are approx. 150 de ani de tradiție și este situată la 30 km de capitală. Echipamentele și tehnologia ...
96
Istoria companiei Timbrus
TIMBRUS este un proiect internaţional de creare a unor vinuri moldoveneşti principial noi de categoria premium. Denumirea provine de la cuvântul «timbru» – fiscal sau poştal, care este un simbol al sc ...
193
90