Logare
0 Coș
Nu ați ales nimic
Coș
Total: 0 MDL
0 Coș
Nu ați ales nimic
Coș
Total: 0 MDL

Istoria Vinaria Poiana

Istoria Vinaria Poiana

Poiana este o proprietate privată situată în mijlocul Codrilor din inima Moldovei, în apropierea s.Ulmu, Ialoveni, zona vitivinicolă Codru. Solul este maro cu un strat de argilă groasă, acoperind dealurile calcaroase, ierni blânde și veri calde. Vinurile noastre sunt obținute din struguri selectați manual cu grijă din soiuri cunoscute internațional: Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Traminer, Pinot Gris, Aligote, Muscat, dar și din soiuri locale specifice precum Feteasca Alba, Feteasca Neagra, Feteasca Regală, Tămâioasă. Proprietatea are 23 de hectare de viță proprii tinere și administrează 23 de hectare de soiuri de Bordeaux în Pârâta, Dubasari. Băile de soare pe tot parcursul anului, fac ca strugurii să fie umpluți cu cel mai bun suc și caracter, ușor de sesizat în gustul vinului. Cele mai vechi vițe de vie au fost plantate în 2003, în timp ce cele mai recente în mai 2019. Recolta începe la sfârșitul verii, pentru soiurile albe. Strugurii sunt culesi manual când zahărul și aciditatea indică maturitatea.

Alte articole
Ce vin aleg la masa
Consumatorul, iubitor de vin, este terorizat de existenta unei stiinte abstracte a potrivirii vinului cu gastronomia. Iata citeva propuneri pe care iti sugerez sa le incerci cu incredere.
3652
Istoria vinariei Purcari
Fondat în 1827, Château Purcari, unul dintre cele mai importante domenii din Europa de Est, este situat într-o zonă pitorească, la doar 50 km de Marea Neagră. Aici se păstrează o parte a patrimoniului ...
3503
Despre Republica Moldova
Parte integranta a Europei, Moldova are o bogata istorie. Fiind situata in zona de contact a diferitelor curente culturale si istorice – carpato-balcanic, central-european si euroasiatic – pe parcursu ...
2798
6317