Ассортимент дегустации:
1.Brut Poiana — свежий, изящный, с тонкими пузырьками и нотами зеленого яблока и цитрусовых. Идеальное начало вечера.
2.Fet Albă & Fet Regală 24 — гармоничный купаж с цветочными и фруктовыми оттенками, подчёркивающий молдавский терруар.
3.Viorica 24 — ароматный, яркий, с характерными мускатными нотами и долгим послевкусием.
4.Rosé 24 — легкий, сочный, с оттенками клубники и розовых лепестков.
5.Cabernet Sauvignon 2020 — структурированное красное вино с оттенками черной смородины и специй.
6.Rezerva 2019 — глубокое, выдержанное, с бархатистой текстурой и нотами дуба и шоколада.
7.Recolta Târzie — благородная сладость, баланс кислотности и медово-фруктовые акценты.
8.Tămâioasă de Bohotin — ароматный десертный стиль с выраженными цветочными и тропическими нотами.
9.Vin din ghimbir — оригинальный и неожиданный финал дегустации, пряный, согревающий и запоминающийся.
Винодел поделился историей создания каждого вина, особенностями урожая и философией бренда. Гости активно задавали вопросы, обсуждали сочетания с гастрономией и отмечали высокое качество и аутентичность вин.
Дегустация прошла в теплой дружеской атмосфере, с живым диалогом и искренним интересом к культуре вина. Вечер подтвердил, что вина Poiana Winery уверенно занимают достойное место среди лучших молдавских производителей и вызывают искренний отклик у ценителей.
Это был не просто дегустационный вечер — это была встреча с характером, традициями и современным взглядом на виноделие.
