Etnovin” este un vin de autor, creat
în loturi foarte mici. Vinificatorul și-a
dezvoltat cu perseverență abordarea.
Acesta nu folosește butoaie, vinul este
învechit la temperaturi scăzute, iar
strugurii sunt recoltați toamna târziu. În
acest fel, vinurile obținute sunt deosebit
de intense.