Vin roșu sec obținut din struguri de soiul Merlot, recoltați manual din viile din
centru Moldovei. Roșul aprins al acestui vin și buchetul vioi, cu note mature
de coacăza, creează un vin deosebit, reprezentativ pentru regiunea din care provine.
Se potrivește în special bucatelor din carne coaptă de pasăre și fripturilor.
