În acest vin găsiți arome de vișină scăldată în condimente, ierburi uscate izbite de lemn și abur picant ce se lasă trenă lungă în post gust. Eleganța acestui vin potolește cu pasiune cele mai tainice dorințe. Vine să asocieze perfect un confit din rață, orezul cu legume, peștele copt. Brânzeturi: Gruyere, cașcaval de capră.
