„Aurelius” este o companie tânără, inovatoare și cu un potențial promițător. Vinăria este amplasată pe dealuri pitorești, printre podgorii. Solurile din terroir-ul „Aurelius” sunt optime pentru soiuri precum Sauvignon, Muscat Ottonel, Pinot Gris, Fetească Regală, Fetească Neagră, Rară Neagră. Fiecare parcelă este identificată și valorificată cu grijă. Acestea se
prelucrează după cele mai noi tehnologii, pentru a elimina erbicidele și îngrășămintele, mărind intervențiile în timpul lucrărilor în verde, astfel vița de vie restituie toate caracteristicile solului și energia soarelui.. Vinificatorul a început cu vinuri spumante, iar acum experimentează în mod original cu vinuri liniștite, roșii și albe.
Vinurile sunt învechite în butoaie de stejar francez. Aici se nasc în egală măsură amestecurile nobile și vinuri de soi. Echilibrate și expresive, vinurile „Aurelius” au obținut deja recunoașterea oenologilor și au câștigat numeroase premii internaționale
