Logare
0 Coș
Nu ați ales nimic
Coș
Total: 0 MDL
0 Coș
Nu ați ales nimic
Coș
Total: 0 MDL

Istoria Vinariei ETNOVIN

Istoria Vinariei ETNOVIN

ETNOVIN - VINUL CARE DEZLEAGĂ LIMBILE ȘI ÎNNOADĂ PRIETENIILE!

ETNOVIN este o vinărie mică, administrată de r vinificatorul, Mihail Maciuca, și  familia sa. Dumnealui a înregistrat cea mai mare colecție de vinuri din Republica Moldova în Cartea Recordurilor Guinness și a dedicat peste trei decenii din viața sa vinificației, dobândind abilitățile necesare pentru a produce acest vin unic (cca 15.000 sticle anual), fără a folosi teascul în procesele tehnologice de vinificare și fără  arome sau gust de păstrare în barique.

Pentru obținerea unor proprietăți olfacto-gustative pronunțate și sută la sută naturale, ETNOVIN preferă culesul cât mai târziu al strugurilor  de pe podgoriile cele mai valoroase din punct de vedere al compoziției solului, al situării față de lumina soarelui și a respectării unor tehnologii viticole ecologice. Pentru evitarea tratării cu cantități exagerate de anhidridă, ETNOVIN folosește vinificarea și păstrarea vinului la temperaturi foarte joase.

Alte articole
Istoria vinariei Kazayak Vin
Totul a început în urmă cu citiva ani, în 1997, atunci cănd atenţia vinificatorilor francezi ai firmei „Ron Amivin” a fost atrasă de un loc unic din sudul Moldovei, situat la aceeaşi latitudine cu Bor ...
5162
Istoria companiei Radacini
Rădăcinile dragostei noastre pentru făurirea vinului pornesc din aspirația către perfecțiune. Noi am acordat atenție deosebită tuturor detaliilor. O mie de hectare de podgorii proprii din cele 3 zone ...
3626
Istoria companiei Chateau Vartely
După standardele vinificatorilor din „lumea veche” și „lumea nouă”, Château Vartely este o companie care îmbină tehnologiile de ultimă generație în creșterea viței-de-vie și prelucrarea strugurilor cu ...
3022
2809