Logare
0 Coș
Nu ați ales nimic
Coș
Total: 0 MDL
0 Coș
Nu ați ales nimic
Coș
Total: 0 MDL

Istoria Vinariei ETNOVIN

Istoria Vinariei ETNOVIN

ETNOVIN - VINUL CARE DEZLEAGĂ LIMBILE ȘI ÎNNOADĂ PRIETENIILE!

ETNOVIN este o vinărie mică, administrată de r vinificatorul, Mihail Maciuca, și  familia sa. Dumnealui a înregistrat cea mai mare colecție de vinuri din Republica Moldova în Cartea Recordurilor Guinness și a dedicat peste trei decenii din viața sa vinificației, dobândind abilitățile necesare pentru a produce acest vin unic (cca 15.000 sticle anual), fără a folosi teascul în procesele tehnologice de vinificare și fără  arome sau gust de păstrare în barique.

Pentru obținerea unor proprietăți olfacto-gustative pronunțate și sută la sută naturale, ETNOVIN preferă culesul cât mai târziu al strugurilor  de pe podgoriile cele mai valoroase din punct de vedere al compoziției solului, al situării față de lumina soarelui și a respectării unor tehnologii viticole ecologice. Pentru evitarea tratării cu cantități exagerate de anhidridă, ETNOVIN folosește vinificarea și păstrarea vinului la temperaturi foarte joase.

Alte articole
Istoria Vinariei "Fautor"
Fautor Winery este o companie de familie ce și-a propus să creeze vinuri care inspiră și dăruie emoții, încurajează un stil de viață frumos și de a privi vinul prin prisma artei. Fautor provine din la ...
5053
Vinul − băutură istorică.
Vinul – băutura naţională a moldovenilor. Odată cu formarea statului moldovenesc, importanţa vinului, a viticulturii continuă să rămînă prioritară ca şi în timpurile precreştine. Arta fabricării vinul ...
3829
Orange wine - este un vin din portocale?
De unde vine acest termen ciudat - Orange Wine? Ce fel de vin este acesta? Din citrice? Nu, totul este mult mai simplu. Vinul portocaliu este un joc de cuvinte. În engleză, orange înseamnă "culoarea p ...
2215
3122