Elogiu Brut Natur — богемное и загадочное игристое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, отобранного благодаря цветочному букету и элегантности, которыми наделен сорт. Произведено по традиционному методу, который предполагает вторичное брожение в бутылке и созревание в горизонтальном положении, в знаменитых криковских кубах.