Вино Рара Нягрэ имеет красно-фиолетовый цвет, средне-высокую фруктовость и легкое тело благодаря бархатистым, почти незаметным танинам и довольно высокой для красного вина кислотности. С ароматической точки зрения он сочетает в себе как ароматы красных фруктов (горькая вишня, чернослив), так и цветочные тона (фиалки, пионы, ирис), размещенные на тонком землистом фоне.