Современная частная винодельня Mezalimpe выращивает сорта Каберне Совиньон, Мерло, Рислинг и Совиньон Блан в пуркарской микрозоне. Виноград собирается вручную.
Винодел создает красные, белы и розовые тихие вина. Это сбалансированные, узнаваемые вина с хорошим именем.
