«Enoteria Platon» — семейная винодельня. Наряду с современными технологиями винодел использует свой 45-летний опыт для создания максимально выразительных вин. Вина производятся из таких сортов, как Viorica, Cabernet Sauvignon, Riesling, Saperavi, Rară Neagră и Merlot. Особого внимания заслуживает вино «Enoteria Platon Cuvee Rouge».
