Indicație geografică protejată Ştefan Vodă.
Natura, tradiția și legenda, o relație distinsă dintre om și pământ – terroir în paharul tău!
Seria Terroir Wine este rezultatul unei conexiuni deosebite a viței de vie și bogăția naturii a microzonei Purcari. Selecția atentă a celor mai bune porțiuni și butași, culegerea prudentă a boabelor și munca minuțioasă a enologului sunt încorporate într-o ediție limitată de vinuri exclusive. Fiecare pahar reflectă sufletul terroirului.
Timbrus Malbec de Purcari este un vin cu un caracter remarcabil și o carismă pronunțată. Malbec este devotat cu pasiunea terroirului și dezvăluie într-un pahar toată bogăția cu care l-a înzestrat natura.
Terroir – Purcari, Republica Moldova.
Struguri – Malbec 100%. Colectare manuală.
Maturare – Nu mai puțin de 24 luni în baric și 12 luni în sticlă.
Culoare – Negru purpuriu. Netransparent. Intens, închis.
Aroma – În pahar Malbec este elocvent. Cu aroma complexă, bogată în prune uscate, condimente, ierburi culinare uscate, vanilie și ciocolată.
Gust – Gustul încântă cu bogăție și generozitate. Plin în note de prune coapte, mure, cireșe dulci, taninuri moi. Se simt, vișine dulci coapte și ierburi amare, cacao.
Postgust – Îndelungat. Cireșe și coacăză în combinație cu ierburi uscate (mușețel, sunătoare) și note de tabac.
Servire – +16 +18 C. Decantare: cel puțin 30 de minute.
Bucate – acest vin deschide gustul al cincilea, numit „consistent”. Se servește în combinație cu arome și gusturi nobile.
International Wine Contest Bucharest, Romania 2021 Gold Medal
Berliner Wein Trophy, Germany 2021 Silver Medal
International Wine & Spirits Competition, UK 2021 Bronze Medal
